二、原料与工艺
核心原料
港椒：东北特产辣椒，皮薄、肉厚、个头大，辣度极高（俗称 “嘎嘎辣”）
配料：酱油、食用盐、白砂糖、味精、大蒜、姜、食用油、香辛料
制作工艺
精选完整整颗港椒，去蒂洗净
采用油焖 / 酱油腌制工艺，充分浸泡入味
经低温发酵，保留脆感，提升酱香与辣香

三、风味与口感
辣度：特辣（爆辣），辣度强劲、后劲足，不适合不能吃辣的人
口味：咸香微甜、酱香浓郁，辣而不齁咸
口感：脆嫩弹牙、肉质厚实，咬开有汁水，不软不烂
香气：酱油酱香 + 辣椒辛香 + 油香，复合浓郁

四、食用场景
经典下饭：配白粥、米饭、馒头、大饼，开胃解腻
佐餐配菜：拌面条、拌米饭、夹烧饼、配泡面
下酒小菜：配白酒、啤酒，越辣越过瘾
烹饪提味：切碎炒菜、炒肉、炒鸡蛋，增辣增香

五、产品亮点
东北特辣港椒：选用东北本地港椒，肉厚、辣度足、口感脆
整颗腌制：完整辣椒、品相饱满、吃着过瘾
油焖酱香：酱油与油香融合，入味深、香气浓、不寡淡
开袋即食：免洗、免切、方便快捷
东北朝鲜族风味：正宗东北酱菜口味，辣香突出、下饭神器

锦喜顺香辣港椒是东北重辣咸菜代表，专为无辣不欢人群打造。凭借爆辣、脆厚、酱香、下饭四大优势，成为东北家庭、餐馆常备的佐餐小菜。

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香辣港椒