萝卜丝
韩式萝卜丝,是一款主打细丝入味、韩式甜辣风味的经典佐餐酱菜,兼具脆韧爽口、果香回甘的特点,是家庭日常佐餐和韩式料理的百搭小菜。
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详细信息
韩式萝卜丝,是一款主打细丝入味、韩式甜辣风味的经典佐餐酱菜,兼具脆韧爽口、果香回甘的特点,是家庭日常佐餐和韩式料理的百搭小菜。
一、基本信息
品牌:锦喜顺(辣得爽)
产品名:韩式萝卜丝 / 香辣萝卜丝
常见规格
家庭装:200g / 袋、250g / 袋、400g / 袋
商用装:4.5kg / 桶(9 斤)
产地:黑龙江省哈尔滨市五常市牛家工业园区
保质期:常温 60–90 天
储存方式:阴凉干燥处保存,开袋后需冷藏
二、核心配料与工艺
主料:精选东北大白萝卜,去皮后切均匀细丝,纤维细腻少渣
配料:韩式辣椒面、白砂糖、食用盐、大蒜、生姜、苹果梨汁、鱼露、香辛料
核心工艺
盐渍去涩:萝卜丝加盐腌制脱水,去除生涩味,同时提升脆感
酱料拌制:浸入朝鲜族秘制甜辣酱中,低温腌制充分吸汁,让每根细丝都裹满酱料
无菌封装:真空袋装 / 桶装,锁鲜防腐,开袋即食
三、口感与风味
口感:细而不断、脆中带韧、丝丝入味,嚼起来清爽不柴,比萝卜条、萝卜块更易入口
口味:韩式甜辣、咸鲜适中,带有苹果梨的清新果香,辣度温和不呛喉,回味甘甜
色泽:红亮油润,萝卜丝呈均匀的橘红色,酱汁包裹均匀,颜值诱人
四、核心优势
入味彻底:细丝形态比块状、条状更易吸附酱汁,每一口都有浓郁风味
韩式风味正宗:复刻延边朝鲜族传统配方,区别于普通咸香萝卜丝
食用便捷:无需改刀,开袋即食,适合早餐、办公零食等快速场景
规格灵活:小袋家用不浪费,大桶商用性价比高,适配家庭、食堂、外卖等全场景
五、食用场景
开袋即食:配白粥、豆浆、馒头,早餐开胃神器
韩式料理搭配:拌冷面、拌石锅拌饭、配部队火锅,解腻增香
烹饪调味:炒鸡蛋、炒肉丝、做汤,提味又丰富口感层次
餐饮商用:外卖小菜、食堂佐餐、韩式小吃店标配
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