伍仁酱条
+
  • 伍仁酱条

伍仁酱条

锦喜顺伍仁酱条是一款以长条状萝卜干为基底,搭配五种果仁与香料制成的东北风味酱腌菜,主打干香爽脆、酱香浓郁、果仁丰富,是佐餐、下饭、零食的百搭选择。

所属分类:

服务热线:

分享到

详细信息

锦喜顺伍仁酱条是一款以长条状萝卜干为基底,搭配五种果仁与香料制成的东北风味酱腌菜,主打干香爽脆、酱香浓郁、果仁丰富,是佐餐、下饭、零食的百搭选择。

一、基础信息
品牌:锦喜顺
品类:酱腌菜 / 什锦萝卜条
常见规格:家庭装 250g / 袋、商用装 4.5kg / 桶
口味:咸香微辣、五香味浓(甜咸平衡,大众接受度高)
保质期:常温 180 天
储存条件:阴凉干燥处保存;开封后密封冷藏,避免受潮变软
产地:黑龙江省哈尔滨市五常市

二、核心原料与工艺
核心原料
主料:精选东北大白萝卜,切0.8cm×5cm 长条,自然晾晒脱水,保留紧实口感
五仁配料:白芝麻、葵花籽仁、花生碎、青豌豆、南瓜子仁(果仁含量≥20%,料足实在)
调味配料:大豆油、酿造黄豆酱、五香粉、食用盐、白砂糖、生姜、香辛料(无防腐剂,风味纯正)
核心工艺
脱水定型:萝卜条自然晾晒至半干,去除多余水分,形成干香脆韧的基底,久腌不烂
果仁焙香:瓜子仁、花生碎低温焙炒,激发坚果原香,避免焦苦
酱焖入味:萝卜条与黄豆酱、五香粉混合,小火慢焖 30 分钟,让酱香充分渗透每根萝卜条
混合封装:加入焙香果仁与白芝麻拌匀,真空锁鲜包装,保留香脆口感与浓郁香气

三、口感与风味
口感:萝卜条干香脆韧、有嚼劲,果仁酥脆饱满,豌豆软糯弹牙,一口多重口感,越嚼越香
风味:酱香醇厚、咸甜适口、微辣回甘,五香粉的复合香气与果仁香融合,无生辣感,老少皆宜
色泽:红亮油润、金黄相间,萝卜条裹满酱汁,果仁点缀其中,卖相诱人,开胃下饭

四、核心优势
形态独特:长条状萝卜干比酱丁更有嚼头,适合直接食用,不易碎渣
果仁丰富:五种果仁加持,区别于普通萝卜条,营养与口感双升级
百搭实用:配粥、拌饭、拌面、夹馒头均可,还能当追剧零食、佐酒小菜
商用友好:大桶装性价比高,出餐快,适合早餐店、食堂、外卖店作为标配小菜
东北风味:复刻老式酱菜工艺,酱香浓郁不齁咸,符合北方人口味偏好

相关产品

相关产品

留言咨询

我们的工作人员将在24小时内(工作日)与您联系。如果您需要任何其他服务,请拨打服务热线:18686880000